Šťastná krava vám ukáže cestu
Šťastná krava vám ukáže cestu

Podľa štatistiky z minulého roka tvoria vegáni zhruba 3% svetovej populácie. Kto sú vegáni? Sú to ľudia, ktorí vyraďujú zo svojho jedálnička mäso, mliečne výrobky, vajíčka a často aj med. Nie je to však diéta, a preto vegánstvo síce začína stravou, ale rozhodne ňou nekončí. Je to životný štýl, ktorý sa do najväčšej možnej miery snaží vyhnúť akémukoľvek zneužívaniu a utrpeniu zvierat, čo znamená aj to, že vegáni nepoužívajú živočíšne  textílie, kožu, produkty testované na zvieratách a tak ďalej. Podľa tej istej štatistiky tvoria vegáni, vegetariáni a flexitariáni zhruba 8% svetovej populácie, čo je stále malé číslo v porovnaní so všežravcami, no každým rokom ich pribúda.  

vegánske jedlo

Práve z toho dôvodu, že  vegánov a vegetariánov každým rokom pribúda, sú obchodné reťazce a gastro prevádzky nútené prispôsobiť sa a zaraďujú do svojej ponuky čoraz viac rastlinných jedál. Takéto prevádzky sa už dajú nájsť takmer všade a výnimkou nie sú  ani čisto vegánske reštaurácie, či fast-foody. To je skvelou správou, pretože ešte pred pár rokmi si na Slovensku vegán v reštaurácii mohol maximálne vyskladať obed z rôznych príloh alebo si dať hranolky s  kečupom.  

aplikácia HappyCow

Dnes vegánom a vegetariánom, no i ľuďom zaujímajúcim sa o rastlinnú stravu pri hľadaní miesta na obed, či večeru pomáha aplikácia HappyCow, v preklade Šťastná krava. Táto aplikácia spája vic než 180 krajín a zobrazuje možnosti, kde vo vašom okolí sa dá rastlinne najesť. Filtrom si viete nastaviť, či hľadáte  vegánsku alebo vegetariánsku kuchyňu, po prípade reštaurácie ponúkajúce možnosti rastlinných jedál. Môžete si nastaviť napríklad aj to, že hľadáte gastro prevádzky, ktoré sú momentálne otvorené alebo  hľadáte tie, ktoré poskytujú aj donáškovú službu. Táto aplikácia okrem toho funguje aj ako sociálna sieť združujúca vegánov a vegetariánov z celého sveta aj z vášho okolia, čo umožňuje tvoriť globálnu komunitu podobne zmýšľajúcich ľudí. Aplikácia je zdarma a vy ako prihlásený člen dokážete pridávať do zoznamu nové reštaurácie, hodnotiť ich a získavať za to body.